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3月31日の昼食

やまない雨はない必ず晴れますさて今日の昼食は
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クリームシチュー・パン、うちのパンはイギリスパンと言われるパンを使っています。
前はパンだけでしたが、サラダや色んなものを挟むことが好評でパン・シチューも
少しずつ人気が上がっているかも知れません。
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3月29・30日の昼食アーカイブ

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3月29日の昼食はワンプレートランチでした。このメニューがお重の中に入っていたら私は
幸せです。
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昨日3月30日は煮込みハンバーグ、YouTubeの動画でハンバーグを作っている動画が紹介
されていました。パン粉をパン使う本格的な料理でした。

3月26日の昼食

コロナに負けるな、さて今日の昼食は
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しょうが焼き、久々の隠れ定番メニュー、弁当のメニュー・冷凍食品にも登場してくるメニューです。
幅広い世代に親しまれるしょうが焼き、今日も誰かの舌を満足させていることでしょう!

3月25日の昼食

どんな人でも平等な社会が最高、さて今日の昼食は
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手打ちそば・かき揚げ、私の温かいそばの原点は滝川駅構内の立ち食い蕎麦屋です。
根室本線の汽車の中で食べたそばの味最高でした。コロナ騒ぎで札幌から出られませんでしたが
収束したら食べに行きたいですね。

3月24日の昼食

コロナに負けるな、さて今日の昼食は
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マーボ丼、カレーと同じで、暑いときには暑気払い、寒いときには身体が温まります。
うちのマーボー丼は辛さ控えめで子供や辛いもの苦手の人も大丈夫というマイルドな仕上がりです。
家庭の温かい味です。

3月23日の昼食

コロナに負けるなさて今日の昼食は
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フライ定食、今日もいつもの3種類、エビフライ・イカリング・コロッケ、余談ですが、YouTubeの
動画でエビを調理する動画を拝見しました。エビチャーハン・エビマヨを作っていました。
エビ料理は奥が深いですね。

3月22日の昼食

春はもうすぐ?の予定です。さて今日の昼食は
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野菜カレー、トッピングの野菜が上手く辛さを消しています。近年は健康志向、肉が
入るカレーとは限りません。店によりますが薬膳カレーというメニューがあります。
これがなかなか美味しいんです。皆さんも機会があればどうぞ。

3月17日の昼食アーカイブ

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私管理人が病院へ通院で欠席の3月17日はすき焼き丼でした。すき焼きはドラマでは主人公が
作っていました見た目ではすき焼きを食べるだけに見えますが、人は見かけによらぬもの
料理男子の走りの設定でした。

3月19日の昼食

コロナに負けるなさて今日の昼食は
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カレーうどん、その昔学生たちのお腹を満足させたカレーうどん、現代では
それぞれの世代のお腹を満足させています。

3月18日の昼食

コロナに負けるなさて今日の昼食は
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のり巻き・小倉ようかん、どちらもお供の飲み物はお茶が合いますね。さて今日の味噌汁の具
キノコ系ですがなめこではありません。味噌汁=なめことは限らないと改めて
勉強になりました。

3月16日の昼食

もうすぐ春?ですよね?さて今日の昼食は
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中華丼、説には浅草来々軒作という説がある中華丼、今のご時世では、貧困の炊き出し
のメニューで一部有名になったと思われる中華丼、レトルトの中華丼があるようですが
まだ食べたことはありません。手作りで温かいここの中華丼しか食べたことはありません。

3月15日の昼食

コロナに負けるなさて今日の昼食は
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みそラーメン、今ならラーメンにもやしを入れることはめずらしく感じないですが、遥か昔の
小学生の頃は衝撃でした。ラーメンと言えばおなじみの具しか知りませんでしたので
田舎に札幌ラーメンの店が進出してきたときは衝撃でした。
あれから数十年札幌ラーメンはどう変化していくのでしょうね?

3月12日の昼食

春が待ち遠しいですさて今日の昼食は
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ミートスパゲティー、おや今日はナスが入っているな、ナスと言えばグルメアニメ「ミスター味っ子」
を思い出します主人公の洋一は色んな料理を工夫しました本当にできるの?という
疑問がありましたが面白いアニメでした。

3月11日の昼食

東日本大震災から今日で10年戦争は避けられますが、震災は避けられませんね。
さて今日の昼食は
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揚げ出し豆腐、以前ドラマで使われたメニューですと言っても地上波ではあまりほうそうされて
いませんが、私は好きでした。今のご時世だからこそ見たいドラマですね。

3月10日の昼食

嵐の後は春が来る?さて今日の昼食は
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親子丼、手作りは最高に美味しいその手作りのものを食べられる幸せ。
このご時世だから感じています。

3月9日の昼食

暗い世の中だけど必ず希望はあると信じます。
さて今日の昼食は
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ポトフ、中々表舞台には出ないメニューですが、ひと昔前にドラマで使われていました。
しかもお店の賄い料理という設定で、何とも贅沢な賄い料理ですね。
もし実際にだすところがあったら凄いですけど・・・・

3月8日の昼食

春はもうすぐ、さて今日の昼食は
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肉みそ焼き、私管理人の想いでメニューです。一緒に住んでいたひいばあちゃんは私を
可愛がってくれました。時には厳しくそして優しく、肉料理が好きな私に作ってくれた
メニューです。とうとうレシピが聞けませんでした。

3月5日の昼食

春はもうすぐさて今日の昼食は
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ピラフ・サラダ、今冷凍弁当が一部の人の中で流行っています。ご飯がついていないものも
ありますが、ご飯付きだと、ご飯がまぜご飯やピラフだったりしてそれなりに美味しいです。
でもご飯は炊きたて・作り立てにはかないません。

3月4日の昼食

もうすぐ春頑張れ受験生、さて今日の昼食は
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鶏のから揚げ、感想としては丁度いい揚げ具合でカラッとして美味しかったです。
鶏のから揚げ=ザンギと言えば、田舎のラーメン屋のザンギ丼を思い出しますが
私は食べたことはありません。いつの日か食べてみたいですね。

3月3日の昼食

暗い世の中だからこそ気持ちは明るく行きましょう!さて今日の昼食は
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ちらし寿司、そうか今日は3月3日ひな祭りですね。コロナの影響で通常の出来事を
忘れがちになってしまいます。早く収束して安心して通常の出来事の話がしたいです。

3月2日の昼食

コロナを吹き飛ばせ!さて今日の昼食は
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具沢山うどん、出汁が丁度よく美味しかったですさてうどんと言えば、鍋料理の締め
というイメージを持たれていると思います。昨日ネットで聞いた話ですが
男性が母親のために作った料理でまぜご飯&鍋の画像を見ました。自分の
親のために料理を作る男性中々いませんし出来ることではないですよね?

3月1日の昼食

コロナに負けるなもうすぐ春さて今日の昼食は
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炊き込みご飯・煮物・卵豆腐、個人的な感想ですがいつも卵豆腐はあまり食べない人ですが
今日は食べました美味しかったです。市販も美味しいと思いますが、やはり手作りは
いいものですね。
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ガイドポスト42

Author:ガイドポスト42
ガイドポストとは、道しるべ、一歩前進という意味を込めています。
仕事に自信の持てない方、外出したいけど一歩が踏み出せない方、自分のペースに合わせて外に出る機会を支援します。
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