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6月29日の昼食

6月も今日を入れて2日、2019年の上半期が終わります。下半期も頑張りましょう!
さて今日の昼食は
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上半期の最後はしょうが焼きが締めます。今日も安定した美味しさでした。
あまりとりすぎるのはよくないらしいですが、豚肉は栄養があるらしいです。
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6月28日の昼食

今日は、昨日に比べて気温が低いです。くれぐれも風邪には用心しましょう!
さて今日の昼食は
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ソーメン、今年もその時期がやってきました。個人的ですが昔鳥麵と呼ばれた暖かいソーメンが
ありました。なんでもお酒の締めに食べるそうなんです。ソーメンは冷たいをイメージしてましたが
温かいソーメンもいいみたいです。

6月27日の昼食

今日も暑い札幌、しかし道東方面はもっと暑いようです。こまめな水分補給と休憩を忘れずにとりましょう!
さて今日の昼食は
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月に一度のお楽しみワンプレートランチ、今回のメニューを発表します。
薬膳スープ・チキン南蛮・・わかめののり巻き・ラーメンサラダ
特に薬膳スープは暑い日が続いたから元気をつけてほしいという食事担当スタッフsさんの心遣いに感じました。

6月26日の昼食

今日も暑いですね。熱中症指数もちょっと高いかなあという感じです。
こまめに水分を補給しましょう!さて今日の昼食は
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人気メニュー煮込みハンバーグ登場、本日も安定した美味しさでした。今日は外作業でしたので
美味しさもいつもの2倍でした。

6月25日の昼食

今日は朝から暑く感じました。 晩には涼しくなると思いますが果たして・・・・
さて今日の昼食は
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ピラフ・マカロニサラダ、今日も安定した美味しさでした。 前にもお話したと思いますが、マカロニサラダを垂らす美味しいです。
最初私も半信半疑でしたが、今は美味しいと感じています。皆さんもお試しください。

6月24日の昼食

今週は夏らしい気温になるようです、湿度が高いらしいですので、熱中症にならないよう用心しましょう!
さて今日の昼食は
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ちらし寿司・豆乳プリン、ちらし寿司と言えば煮物というイメージがありましたが、今日は
和え物、そして汁物は味噌汁ではなくすまし汁で中身は魚のすり身?
ちらし寿司は定番の卵が美味しかったです。

6月21日の昼食

今日は曇りで今にも雨が降りそうな雰囲気です。皆さんお帰りの際には気をつけて!さて今日の昼食は
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中華丼、個人的ですが好きになってきました。さて今日のデザートのサクランボは自家製のとれたて
だそうです。 サクランボは遠くに行かなきゃ食べられないイメージがあったので食べられて幸せな
気分になりました。

6月20日の昼食

今日は暑いです。そんなに極端な暑さではありませんがこれが北海道の夏なのでしょうね。
さて今日の昼食は
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カレー・野菜サラダ・果汁ぜりー、カレーは野菜のトッピングがあってカレーをマイルドにしています。
果汁ゼリーは美味しかったの一言に尽きます。 さてここのカレーは今日のように健康志向のカレーの時も
あります。野菜の水分だけで作る水無カレーをご存知でしょうか?私つい最近知って実際食べてみました。
独特の美味しさがありました。皆さんも機会があれば食べてみてください。

手作りのロールケーキ6月19日編

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手作りのロールケーキです今回も美味しそうです。

6月18日の昼食

今日は、昨日より温度が高いです。それでもまだ本格的な夏ではないように思います。昨日地震がありました。
自然災害は避けられないですね。 さて今日の昼食は
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親子丼、今日も安定した美味しさでした。 さてここの親子丼は普通の鳥の親子丼ですが
軍鶏の親子丼があるそうです。お値段も1000円を超えるようです。たまに行くならいいかも知れませんが・・・・・

6月18日の昼食

今日は意外に暑い、外作業したからでしょうか?やる前は涼しく感じました。さて今日の昼食は
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人気メニュー。ミートスパゲティー登場、今日も安定した美味しさでした。 デザートの豆乳プリンにはチョコレートが・・・・
チョコの甘さはまた格別でした。

6月17日の昼食

夏はどこ?と思うくらい今日は寒いです。夏が足踏みしているようです私は暑いのは苦手ですが、農作物が心配ですね。
さて今日の昼食は
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冷やし中華・白玉ぜんざいです。 冷やし中華はもやしが入っていて新鮮でした。賛否はあると思いますが
私は好きです。白玉ぜんざい、安定した美味しさでした。個人的ですが私甘いもの好きです。

6月14日の昼食

今日は快晴ですが、明日・明後日の連休は雨模様です。酷くならなければいいのですが
さて今日の昼食は
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ハヤシライス・サフランライスがピッタリ合います。さてハヤシライスのルーツをネットで調べたら色んな説があります。

上野精養軒のコックをしていた「林」が、従業員の賄い飯として作ったところ好評であったことから、これをメニューにしたとする説
明治初年に横浜に在住していた「林」という男が由来であるとする説。彼はある洋食屋に行くと「カレー粉抜きのカレーライス」という注文をよくしていた。この料理には当初名前がなかったので、店員たちはこれを「林さんのカレーライス」、更に略して「林ライス」と呼ぶようになった
これは一部ですが本当かは定かではないようです。

6月13日の昼食

今日は曇り空で気温が20℃を切っています。明日は夏日の25℃だそうです。
皆さん風邪に用心しましょう!さて今日の昼食は
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手打ちそば・かき揚げ、とろろが食欲をアップさせます。私事ですが、昔大通りの立ち食いそば屋
でかけそばを食べるのが楽しみでした。いつかは天ぷらそばが食べたいと思っていました。
それが2年前に念願だった天ぷらそばを食べました。手打ちそばを食べるたびあの日を
思い出します。

6月12日の昼食

今日は暑くもなく比較的に過ごしやすい日ですね。風邪が流行っているようですので
お互い用心しましょう! さて今日の昼食は
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クリームシチュー・パン 、クリームシチューを見てビックリ、ブロッコリーは驚きませんでしたが
ゆで卵にはビックリです。おそらく後からつけたものだと思いますが、このアイディアはさすがだと感じました。

6月11日の昼食

全国的に梅雨のようです。梅雨がすぎればいよいよ夏なんですね。
さて今日の昼食は
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あんかけ焼きそば、今日も安定した美味しさでした。あんかけ焼きそば今や街のソウルフードと
言っていいメニューです。前にもお話しましたが小樽の名物です。
前は寿司とかまぼこというイメージでしたが、時代は変わったんですね。

6月10日の昼食

今週は、気温が20℃~23℃という最高気温です。過ごしやすい1週間になると思います。
今週もよろしくお願いします。
さて今日の昼食は
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揚げ出し豆腐、なんとご飯は白いご飯ではなくタケノコご飯、これが揚げ出し豆腐にあうんです。
個人的にしみじみ思いました。今は平気で食べれるナスも昔は嫌いでした。
今にしてみれば食わず嫌いだったんですけど当時は死ぬほど嫌いでした。
野菜嫌いで悩んでるあなた、少しずつ食べれるようになりますよ。

6月8日の昼食

昨日のレクレーションはいかがでしたか? 私は藻岩山に行ったことがなかったので行ってよかったです。
さて今日の昼食は
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オープンサンド、パンをはさまないでそのまま食べるそうです。初めて食べましたが美味しかったです。
オープンサンドイッチについてはhttps://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AA%E3%83%BC%E3%83%97%E3%83%B3%E3%82%B5%E3%83%B3%E3%83%89%E3%82%A4%E3%83%83%E3%83%81
このソースをご覧ください。

6月6日の昼食

気持ちのいい青空ですね。天気のいい日は気持ちのいいものですね。
風邪が流行っているようなのでお互い用心しましょう!
さて今日の昼食は
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塩ラーメン、今日も安定した美味しさでした。さて個人的ですがみたらし団子は好きです。
醤油味・あんこ・ごまなどがありますが、私は醤油もいいですけどあんこも好きです。
皆さんはいかがですか?

手作りのロールケーキ

手作りのロールケーキ
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切られる前です。
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綺麗に8個切られました。味は甘さが丁度よく美味しかったです。

6月5日の昼食

久しぶりの雨って感じで、今朝はまとまった雨が降りましたね。今はやんでますがまた降るかも
知れませんね。 さて今日の昼食は
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三色丼、今日も安定した美味しさでした。三色丼は卵・青物・鳥そぼろをご飯に乗っけるメニューです。
3つの味がそろって三色丼です。簡単に見えますが実は難易度が高いメニューかも知れません。

6月4日の昼食

今日は気温が低いですが、一瞬ムシムシしました。雨の前兆かも知れません。
最新の天気予報を確認しましょう!さて今日の昼食は
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カレーうどん、本日も安定した美味しさでした。 昔蕎麦屋のカレーは美味しいと聞いたことがあります。
カレーうどんの他にカレー南蛮ことカレーそばがあります。出汁を使っているから美味しいのかも
知れません。

6月3日の昼食

6月になりました。6月はよさこいソーラン・さっぽろまつりなどの行事があります。いよいよ夏ですね。
さて今日の昼食は
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炊き込みご飯・和え物、ご飯の炊き具合が丁度よく美味しかったです。
炊き込みご飯は高級な料理と私は思いこんでいましたが、亡くなった祖母がたまに
作ってくれたことを思い出しました。おにぎりも最高に美味しかったです。
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ガイドポスト42

Author:ガイドポスト42
ガイドポストとは、道しるべ、一歩前進という意味を込めています。
仕事に自信の持てない方、外出したいけど一歩が踏み出せない方、自分のペースに合わせて外に出る機会を支援します。
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