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2月28日の昼食

今日で2月も終わり明日から3月です。季節の変わり目は身体を壊しやすいです。お互い用心しましょう!
さて今日の昼食は
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月に一度のお楽しみワンプレートランチ、あれ~ご飯ものがないぞとお気づきの皆さん鋭いです。
その代わりにピザがあります。個人差はありますが、ピザは十分主食になると私は思います。
今日のピザはトマト味でチーズがとろけていて美味しかったです。個人的ですがピザトースト好きなんです。
あれ美味しいですよね?
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2月27日の昼食

いつも通り朝通所したら後ろに張り紙が何かあったかと思いましたが、今日のメニュー変更のお知らせでした。
ホットした今朝の出来事さて今日の昼食は
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カレーうどん、いつもながら安定した美味しさでした。ここのカレーうどんはマイルドで丁度いい味です。店によっては辛いところ
健康志向のカレーうどんがあります。

2月26日の昼食

今日久しぶりに朝雪が降りました、この影響からかも知れませんが少し寒かったと感じました。
皆さん帰りは足元に気をつけてお帰りください。さて今日の昼食は
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しょうが焼き、今日も安定した美味しさでした。 さて肉料理にはしょうが焼き・みそ焼きなどの焼き料理、トンカツなどがあります。
昨日のドラマでは、レバーフライという料理が紹介されていました。まだまだ知らない肉料理があるようです。

2月25日の昼食

日中暖かい日が続いていますね。少しずつ春がそこまで来ているのでしょうか?季節の変わり目は身体を
壊しやすいのでお互い用心しましょう!さて今日の昼食は
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カレー・野菜サラダ、トッピングの野菜が上手く辛さを調和しているように感じました。
さてトッピングの野菜をみてビックリされている方おられるかも知れません。今や普通らしいです某カレー屋さんでは
色んな野菜の入ったカレーがあるようです。

2月22日の昼食

昨夜の地震ビックリしましたね皆さん大丈夫でしたか?また起きるかも知れませんのでお互い用心しましょう!
さて今日の昼食は
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人気メニュー煮込みハンバーグ登場。本日も安定した美味しさでした。さてその昔ハンバーグはご馳走でした私個人の
意見ですが、ハンバーグはレストランで食べるものと思い込んでいた時期がありました。
今ではお弁当のおかず・晩御飯のおかずなど各家庭のテーブルに並んでいます。

2月21日の昼食

今日は暖かくて気持ちがいいですねお帰りの際にはお気をつけて!さて今日の昼食はIMG_5706.jpg

鳥のから揚げ、サプライズメニューはカルボナーラです。個人的ですが私はパスタと言えばミートソース・ナポリタンしか知りませんでした。カルボナーラは名前しか知りませんでした。さて鳥のから揚げの味ですが安定した美味しさでした。

2月20日の昼食

今日も平年より気温が高いです。 皆さんお帰りの際には屋根からの雪に注意しながらお帰りください。
さて今日の昼食は
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鯖の塩焼き・マカロニサラダ・ひじきの煮物、今日の昼食は身体にいいもの尽くしです。
鯖のような青魚は体にいいといわれていますし、ひじきは腸の働きをよくすると言われています。

2月19日の昼食

今日は気温が高く春の陽気ですこのまま春にむかってくれればいいですがそうもいかないようです。
皆さんお帰りの時はくれぐれもお気をつけて!
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今日の昼食は豚丼です。豚丼は十勝地方が本場と聞いています余談ですが、昨日の夜のニュースで
十勝地方のチーズ・ワイン・パンのことをやっていました。難しいですが道産の食品頑張ってほしいです。

2月18日の昼食

今週は日中気温が高いようです、一気に春にむかって行くんでしょうか?それならいいのですが・・・・
さて今日の昼食は
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手打ちそば、今日はけんちんそばです。 けんちん汁は身体が温まる汁料理です。おなじみの豚汁とはまた違う色んな具材が
入っていてご飯にピッタリです。

2月16日の昼食

今日も寒さが緩みました、まだまだではありますが少しずつ春にむかえばいいですね。
さて今日の昼食は
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親子丼、今日もまた安定した味でした。 鶏肉は親子丼はもちろんのこと様々料理に使われますね。
焼いたり、そして上げてザンギになったり、そして水炊きなどのなべ料理に使われます。
鶏肉料理も奥が深いですね。

2月15日の昼食

今日は寒さが緩みましたこのまま春がくればいいのですが、やっと2月も半ばですからまだ寒い日があるかも知れませんね。
さて今日の昼食は
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人気メニューミートスパゲティー登場。 煮込みハンバーグと並ぶガイドポストの人気メニューです。
付け合わせもスバゲティーの定番であるサラダ・スープがついているところがいいです。
このメニューを何十人分も作る調理スタッフさんいつもありがとうございます。

2月14日の昼食

寒い日が続きますが、明日から寒さが緩むようです 少しずつ春に近づいて行けばいいのですが・・・・
さて今日の昼食は
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天丼、天ぷら自体美味しかったですし、天つゆも最高でした。 私個人の話ですが、天ぷらは私にとって野菜嫌い克服メニューのひとつです。野菜嫌いだった私に家族が作ったのは天ぷらでした。おかげで野菜を食べれるようになりました。
今では今日の天丼もしっかり食べられます。

2月13日の定食

まだまだ雪が降って寒い日が続くかとは思いますが、それを乗りければ暖かい春がやってきます。
もうひと頑張りですね。 さて今日の昼食は
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カツ定食、今日も安定していて美味しかったです。 さてカツ定食での人情話があります。アニメ美味しんぼの中の
「トンカツ慕情」という話です。アメリカで大富豪になった人物が貧乏学生だった時にお世話になったとんかつ屋さんを探して
恩返しをするというお話です機会があったらぜひご覧になってください。

2月12日の昼食

昨日で札幌雪まつりも終わり、これから少しずつ春にむかって行くのかなと思いますが、まだまだ荒れた天気もあるかもしれませんので最新の天気予報をチェックしましょう。さて今日の昼食は
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あんかけ焼きそば、今日も安定した美味しさでした。さてあんかけ焼きそばはある意味難易度の高いメニューだと
私は思います。ここのあんは肉野菜そして貝が入っていたり凄いです。あんの味は丁度よく完璧な味でした。

2月8日の昼食

今日は最強の寒波がきているので寒かったですね。皆さんお帰りの際には気をつけて!
さて今日の昼食は
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マーボー丼、今日のような天気の日にはありがたいメニューですね。 さてご承知かと思いますがマーボー豆腐は
中華料理ですね。ずっと前に行った中華料理の店で食べたマーボー豆腐は美味しかったですが、辛かったです。
私は辛いのは好きですが、テレビでやってるような激辛は苦手です。ここのマーボー豆腐は辛さ控えめのマイルドマーボー豆腐
がかかったマーボー丼です。

只今練習中

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2月7日の昼食

明日、最大の寒波が北海道にくるようです。通所の時は防寒対策しっかりしましょう!さて今日の昼食は
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醤油ラーメン、寒いときにはこれが一番。 さて今NHK連続テレビドラマのモデルは日清食品の創立者です。
初めてインスタントラーメンを世に出て、家庭でも手軽にラーメンが味合えるようになりました。
今はインスタントだけではなく、家庭で気軽にラーメンが食べられる時代になりました。
さてここのラーメンの話ですが、一瞬スープが濃いように見えますが、食べてみたら見た目と違って
濃くは感じず美味しいです。札幌ラーメンにはなくてはならないもやしも入っていて最高です。

2月6日の昼食

朝雪が降っていて大変でしたが、今はやんでいます。皆さんお帰りの時には足元に気をつけて!
さて今日の昼食は
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パン・クリームシチュー、ブロッコリーと一緒に食べるとまたいいです。さて個人的になりますが、最近中華まんにクリームシチューが入っている中華まんがあるのをご存知ですか?私も最初ビックリしたのですが食べてみたら美味しかったです。見かけたらぜひ食べてみてください。

2月5日の昼食

立春がきたから春と思いきや、冬はそう簡単に去ってくれませんでしたこれから寒さが厳しくなります。
体調を崩さないよう用心しましょう!さて今日の昼食は
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三色丼、本日も安定した美味しさでした。 さて三色丼は鳥そぼろが主ですが、中には変わった
三色丼があります何とさば缶を使った三色丼です。三色丼もバリーエーションがあるんですね。

2月4日の昼食

晴れ、荒れる、2月に入って繰り返されています暖かい・寒いと気温もめまぐるしいです、皆さん体調を崩さないよう
用心しましょうさて今日の昼食は
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炊き込みご飯・煮物、今日の炊き込みご飯は一味違った感じがしましたが・・・・炊き込みご飯は炊きこむ具によって
色んなバリエーションが楽しめます。今日の具もしっかり楽しめました。来月はどんな具でしょう?と想像するのも楽しみですね。

2月1日の昼食

今日から2月いきなりの吹雪でまいりましたね。皆さん今月すぎれば暖かい春はすぐそこです。
さて今日の昼食は
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カレーうどん、今日の日にピッタリのメニューですね。寒いにはカレーですね。もちろん辛いのもいいですが
辛さには限度があると思うんです。ここのカレーうどんはマイルドで家庭に出てくるような温かい味ですね。
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ガイドポスト42

Author:ガイドポスト42
ガイドポストとは、道しるべ、一歩前進という意味を込めています。
仕事に自信の持てない方、外出したいけど一歩が踏み出せない方、自分のペースに合わせて外に出る機会を支援します。
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